🔥 La kilocalorie (IT) par kilogramme-kelvin (kcal(IT)/(kg·K)) est une unité de mesure de la capacité thermique massique. Elle représente la quantité de chaleur, exprimée en kilocalories internationales (IT), nécessaire pour élever la température d'un kilogramme d'une substance de 1 kelvin.
📜 La kilocalorie est une ancienne unité d'énergie, qui a été remplacée par le joule dans le SI. La kilocalorie internationale (IT) est définie comme étant égale à 4186,8 joules.
✅ Bien que la kilocalorie ne fasse pas partie du SI, la kcal(IT)/(kg·K) est encore parfois utilisée dans certains domaines, comme la nutrition ou la thermique.
💡 Anecdote: Une kcal(IT)/(kg·K) est égale à 4186,8 J/(kg·K), et est numériquement équivalente à une kcal(IT)/(kg·°C).
🔥 La calorie (IT) par gramme-degré Celsius (cal(IT)/(g·°C)) est une unité de mesure de la capacité thermique massique. Elle représente la quantité de chaleur, exprimée en calories internationales (IT), nécessaire pour élever la température d'un gramme d'une substance de 1 degré Celsius.
📜 La calorie est une ancienne unité d'énergie, qui a été remplacée par le joule dans le SI. La calorie internationale (IT) est définie comme étant égale à 4,1868 joules.
✅ Bien que la calorie ne fasse pas partie du SI, la cal(IT)/(g·°C) est encore parfois utilisée dans certains domaines, comme la nutrition ou la thermique.
💡 Anecdote: Une cal(IT)/(g·°C) est égale à 4186,8 J/(kg·°C).