🔥 La kilocalorie (th) par kilogramme-degré Celsius (kcal(th)/(kg·°C)) est une unité de mesure de la capacité thermique massique. Elle représente la quantité de chaleur, exprimée en kilocalories thermochimiques (th), nécessaire pour élever la température d'un kilogramme d'une substance de 1 degré Celsius.
📜 La kilocalorie thermochimique est une ancienne unité d'énergie, définie comme étant égale à 4184 joules. Elle est légèrement différente de la kilocalorie internationale (IT).
✅ Bien que la kilocalorie ne fasse pas partie du SI, la kcal(th)/(kg·°C) est encore parfois utilisée dans certains domaines, comme la chimie ou la thermique.
💡 Anecdote: Une kcal(th)/(kg·°C) est égale à 4184 J/(kg·°C).
🌡️ Le joule par gramme-degré Celsius (J/(g·°C)) est une unité de mesure de la capacité thermique massique. Il représente la quantité de chaleur, exprimée en joules, nécessaire pour élever la température d'un gramme d'une substance de 1 degré Celsius.
📜 Le J/(g·°C) est une unité dérivée, similaire au J/(kg·°C), mais utilisant le gramme au lieu du kilogramme. Son utilisation est pratique pour les petites quantités de matière.
✅ Le J/(g·°C) est utilisé en physique, en chimie et en ingénierie pour quantifier la capacité thermique massique des matériaux.
💡 Anecdote: Un J/(g·°C) est égal à 1000 J/(kg·°C), car il y a 1000 grammes dans un kilogramme.