🔥 La calorie (IT), ou calorie internationale, est une unité d'énergie thermique. Elle est définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de 14,5°C à 15,5°C à une pression atmosphérique standard. Une calorie (IT) équivaut à environ 4,1868 joules.
📜 La calorie (IT) a été introduite comme une unité d'énergie thermique basée sur la chaleur spécifique de l'eau. Elle a été définie lors de la 5e Conférence internationale sur les propriétés de la vapeur en 1956, afin d'uniformiser la valeur de la calorie en fonction du joule. La calorie (IT) est une version légèrement modifiée de la calorie originale, qui était basée sur la chaleur spécifique de l'eau à d'autres températures.
✅ La calorie (IT) est utilisée pour exprimer de petites quantités d'énergie thermique en physique, en chimie et en biologie. Elle est employée pour quantifier la chaleur spécifique, la chaleur latente, l'énergie de liaison chimique, l'énergie des photons et d'autres grandeurs énergétiques à l'échelle microscopique. La calorie (IT) est également utilisée dans certains contextes historiques et techniques.
💡 Anecdote: La calorie (IT) est très proche de la calorie thermochimique (4,184 J) et de la calorie à 15°C (4,1855 J), mais elle s'en distingue légèrement en raison de la variation de la chaleur spécifique de l'eau avec la température. Dans la pratique, ces différentes définitions de la calorie sont souvent utilisées de manière interchangeable. La calorie (IT) est parfois appelée "petite calorie" ou "gramme-calorie" pour la distinguer de la grande calorie ou kilocalorie (kcal).
⚡ Le millijoule est une unité d'énergie du système métrique, équivalant à un millième de joule (10-3 J). C'est une unité couramment utilisée pour mesurer de petites quantités d'énergie en science, en technologie et en médecine.
📜 Le millijoule est une unité dérivée du joule, l'unité de base de l'énergie dans le SI. Le préfixe "milli" représente un facteur d'un millième. Le millijoule a été adopté comme une sous-unité pratique pour mesurer de petites quantités d'énergie, en particulier avec le développement de la microtechnologie et de la nanotechnologie.
✅ Le millijoule est utilisé pour quantifier l'énergie consommée ou produite par de petits appareils et processus, comme les microprocesseurs, les capteurs, les actionneurs, les réactions chimiques à petite échelle, les impulsions laser de faible énergie, etc. Il est employé en électronique, en informatique, en science des matériaux, en chimie, en biologie et en médecine. Le millijoule est également utilisé pour exprimer l'énergie des photons et des particules subatomiques.
💡 Anecdote: Un millijoule équivaut à 0,001 joule ou à 1000 microjoules. L'énergie typique d'une impulsion laser utilisée pour la chirurgie oculaire au laser est de quelques millijoules. Un condensateur de 1 microfarad chargé à 1 volt stocke une énergie de 0,5 millijoule. L'énergie cinétique d'un moustique en vol est d'environ quelques dizaines de millijoules.