🥄 La cuillère à dessert UK, également appelée cuillère à dessert impériale, est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à dessert UK équivaut à environ 11,8387825 millilitres, 0,72245 pouce cube, 2 cuillères à café UK, ou 1/3 d'once liquide UK.
📜 La cuillère à dessert UK est une unité de mesure traditionnelle qui s'est développée au Royaume-Uni à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine, se situant entre la cuillère à soupe et la cuillère à café. La cuillère à dessert UK est liée aux autres unités de volume britanniques, comme le gallon, la pinte, l'once liquide, la cuillère à soupe et la cuillère à café.
✅ La cuillère à dessert UK est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Elle est employée pour mesurer des quantités intermédiaires d'ingrédients liquides et secs, tels que les épices, les extraits, la levure, le sucre, etc. La cuillère à dessert UK est également utilisée pour servir certains aliments, comme les desserts, les confitures ou les condiments.
💡 Anecdote: Une cuillère à dessert UK est légèrement plus grande qu'une cuillère à dessert US (environ 9,86 ml) et qu'une cuillère à dessert métrique (10 ml). Au Royaume-Uni, les cuillères à mesurer incluent généralement une cuillère à dessert, en plus des cuillères à soupe, à café et de leurs fractions. Une cuillère à dessert UK d'eau pèse environ 0,42 once (11,84 grammes).
Le gallon UK, également appelé gallon impérial, est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Un gallon UK équivaut à 4,54609 litres, 277,419433 pouces cubes, 4 quarts UK, 8 pintes UK ou 160 onces liquides UK.
📜 Le gallon UK a été défini en 1824 par une loi du Parlement britannique (l'Imperial Weights and Measures Act) comme le volume de 10 livres d'eau distillée pesée dans l'air à une température de 62 degrés Fahrenheit et sous une pression barométrique de 30 pouces de mercure. Cette définition a été légèrement modifiée en 1963 et en 1985, mais la valeur du gallon UK est restée pratiquement inchangée.
✅ Le gallon UK est utilisé au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour mesurer et vendre des liquides tels que la bière, le lait, l'essence et la peinture. Il est employé dans la vie quotidienne, le commerce et l'industrie. Le gallon UK est également utilisé dans certains territoires britanniques d'outre-mer et dans des pays qui ont des liens historiques avec le Royaume-Uni.
💡 Anecdote: Le gallon UK est environ 20 % plus grand que le gallon US, qui équivaut à environ 3,785 litres. Un gallon UK d'eau pèse environ 10,02 livres (4,546 kg). Au Royaume-Uni, la bière à la pression est traditionnellement vendue en pintes (568 ml) ou en demi-pintes, mais la quantité légale de référence est le gallon UK. L'essence est généralement vendue au litre au Royaume-Uni, mais la consommation de carburant des véhicules est souvent exprimée en miles par gallon (mpg).