🥄 La cuillère à dessert US est une unité de volume utilisée aux États-Unis pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à dessert US équivaut à deux cuillères à café US, soit environ 9,8578431875 millilitres, 0,601562 pouce cube ou 1/3 d'once liquide US.
📜 La cuillère à dessert US est une unité de mesure coutumière qui s'est développée aux États-Unis à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine traditionnelle. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine, se situant entre la cuillère à soupe et la cuillère à café. La cuillère à dessert US est liée aux autres unités de volume américaines, comme la tasse, l'once liquide, la cuillère à soupe et la cuillère à café.
✅ La cuillère à dessert US est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires aux États-Unis, bien qu'elle soit moins courante que la cuillère à soupe ou la cuillère à café. Elle est employée pour mesurer des quantités intermédiaires d'ingrédients liquides et secs, tels que les épices, les extraits, la levure, le sucre, etc. La cuillère à dessert US est également utilisée pour servir certains aliments, comme les desserts, les confitures ou les condiments.
💡 Anecdote: Une cuillère à dessert US équivaut à deux cuillères à café US ou à deux tiers d'une cuillère à soupe US. Elle est à peu près équivalente à une cuillère à dessert métrique (10 ml). Aux États-Unis, les cuillères à mesurer incluent généralement une cuillère à dessert, en plus des cuillères à soupe, à café et de leurs fractions. Une cuillère à dessert US d'eau pèse environ 0,33 once (9,86 grammes).
📖 Le bath est une ancienne unité de mesure de volume hébraïque mentionnée dans la Bible, en particulier dans l'Ancien Testament. Il était utilisé pour mesurer les liquides, comme le vin, l'huile et l'eau. La valeur exacte du bath est incertaine et a fait l'objet de débats parmi les érudits, mais elle est généralement estimée à environ 22 litres ou 6 gallons US.
📜 Le bath est l'une des nombreuses unités de mesure utilisées dans la Bible hébraïque. Son nom vient du mot hébreu "bat", qui signifie "fille", peut-être parce qu'il représentait une fraction d'une unité plus grande, le cor. Le bath est mentionné dans plusieurs livres de l'Ancien Testament, notamment dans les lois sur les offrandes et les mesures, ainsi que dans les récits historiques et prophétiques.
✅ Le bath n'est plus utilisé comme unité de mesure dans la vie courante, mais il est important pour l'étude et l'interprétation des textes bibliques. Il permet de comprendre les pratiques économiques, religieuses et quotidiennes de l'ancien Israël et du Proche-Orient ancien. Le bath est également utilisé dans certaines traductions de la Bible et dans les commentaires bibliques.
💡 Anecdote: Dans le livre d'Ézéchiel (45:10-11), il est dit que le bath doit être un dixième de homer (ou cor), et que l'éphah, une unité de mesure pour les solides, doit aussi être un dixième de homer, afin qu'il y ait une mesure unique et juste. Dans le premier livre des Rois (7:26), il est décrit que le bassin en bronze du Temple de Salomon, appelé la "mer d'airain", pouvait contenir 2 000 baths. Selon le deuxième livre des Chroniques (2:10), Salomon aurait fourni aux ouvriers d'Hiram 20 000 baths de vin par an.