🥄 La cuillère à dessert US est une unité de volume utilisée aux États-Unis pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à dessert US équivaut à deux cuillères à café US, soit environ 9,8578431875 millilitres, 0,601562 pouce cube ou 1/3 d'once liquide US.
📜 La cuillère à dessert US est une unité de mesure coutumière qui s'est développée aux États-Unis à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine traditionnelle. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine, se situant entre la cuillère à soupe et la cuillère à café. La cuillère à dessert US est liée aux autres unités de volume américaines, comme la tasse, l'once liquide, la cuillère à soupe et la cuillère à café.
✅ La cuillère à dessert US est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires aux États-Unis, bien qu'elle soit moins courante que la cuillère à soupe ou la cuillère à café. Elle est employée pour mesurer des quantités intermédiaires d'ingrédients liquides et secs, tels que les épices, les extraits, la levure, le sucre, etc. La cuillère à dessert US est également utilisée pour servir certains aliments, comme les desserts, les confitures ou les condiments.
💡 Anecdote: Une cuillère à dessert US équivaut à deux cuillères à café US ou à deux tiers d'une cuillère à soupe US. Elle est à peu près équivalente à une cuillère à dessert métrique (10 ml). Aux États-Unis, les cuillères à mesurer incluent généralement une cuillère à dessert, en plus des cuillères à soupe, à café et de leurs fractions. Une cuillère à dessert US d'eau pèse environ 0,33 once (9,86 grammes).
💧 L'once liquide UK, également appelée once liquide impériale, est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Une once liquide UK équivaut à 28,4130625 millilitres, 1,73387 pouce cube, 1/160 de gallon UK, 1/40 de quart UK, 1/20 de pinte UK ou 1/5 de gill UK.
📜 L'once liquide UK est dérivée du gallon impérial, qui a été défini en 1824 par une loi du Parlement britannique. L'once liquide a été utilisée comme une unité de mesure de volume pour les liquides dans de nombreux systèmes de mesure traditionnels. Le mot "once" vient du latin "uncia", qui désignait un douzième d'une unité plus grande, comme la livre romaine.
✅ L'once liquide UK est utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour mesurer et vendre de petites quantités de liquides, tels que les spiritueux, les parfums, les médicaments liquides et les produits de beauté. Elle est employée dans la vie quotidienne, le commerce, l'industrie pharmaceutique et la cosmétologie. L'once liquide UK est souvent utilisée sur les étiquettes des produits emballés et dans les recettes de cuisine.
💡 Anecdote: L'once liquide UK est environ 4 % plus petite que l'once liquide US, qui équivaut à environ 29,57 ml. Une once liquide UK d'eau pèse environ 1 once (28,35 grammes). Au Royaume-Uni, les spiritueux sont souvent servis en mesures de 25 ml ou 35 ml, ce qui correspond approximativement à 0,88 et 1,23 once liquide UK, respectivement. Les gouttes ophtalmiques et les médicaments liquides sont souvent dosés en onces liquides UK.