💧 Le litre est une unité de volume qui est largement utilisée dans le monde entier, bien qu'elle ne fasse pas officiellement partie du Système international d'unités (SI). Un litre équivaut à un décimètre cube (dm³), soit 0,001 mètre cube. Il représente le volume d'un cube dont les arêtes mesurent 10 centimètres.
📜 Le litre a été introduit en France en 1795 comme l'une des nouvelles "mesures républicaines" après la Révolution française. Le mot "litre" vient d'une ancienne unité française, le "litron", dont le nom dérive du grec "litra" via le latin. En 1901, la 3e Conférence générale des poids et mesures a redéfini le litre comme le volume occupé par 1 kg d'eau pure à son maximum de densité et sous pression atmosphérique standard. Cependant, en 1964, la 12e Conférence est revenue à la définition originale, liant le litre au mètre.
✅ Le litre est couramment utilisé pour mesurer le volume des liquides et des récipients qui les contiennent, ainsi que pour certains solides non granulaires comme le terreau ou le paillis. Il est employé dans la vie quotidienne, le commerce, l'industrie, la cuisine, la science, la médecine, etc. Les boissons, les carburants, les peintures, les médicaments liquides sont souvent vendus en litres ou en fractions de litre.
💡 Anecdote: Bien que le litre ne soit pas une unité SI, il est accepté pour une utilisation avec le SI. Le symbole du litre peut être soit "l" (minuscule), soit "L" (majuscule), ce dernier étant préféré pour éviter la confusion avec le chiffre 1. Une bouteille de vin standard contient 0,75 litre, tandis qu'une canette de soda contient généralement 0,33 litre. Un litre d'eau pure à 4°C a une masse d'environ 1 kilogramme.
☕ La tasse métrique est une unité de volume utilisée dans certains pays qui ont adopté le système métrique pour la cuisine et le service des aliments. Une tasse métrique équivaut à 250 millilitres, soit un quart de litre.
📜 La tasse métrique a été introduite comme une approximation pratique de la tasse traditionnelle utilisée dans les recettes de cuisine, afin de faciliter la conversion vers le système métrique. Elle est légèrement plus grande que la tasse US (environ 237 ml) et que la tasse impériale britannique (environ 284 ml).
✅ La tasse métrique est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires dans certains pays, comme l'Australie, le Canada, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'eau, le lait, l'huile, la farine, le sucre, le riz, etc. La tasse métrique est également utilisée pour servir des boissons, comme le café, le thé ou le jus.
💡 Anecdote: La tasse métrique est une unité de mesure pratique, car elle correspond à un chiffre rond en millilitres (250 ml) et est facile à diviser en fractions (1/2 tasse = 125 ml, 1/4 tasse = 62,5 ml, etc.). Au Canada, la tasse métrique est légalement définie comme 250 ml, tandis qu'en Australie et en Nouvelle-Zélande, elle est définie comme 250 ml ou 250 grammes, selon l'ingrédient mesuré.