🥄 La cuillère à soupe US (tablespoon) est une unité de volume utilisée aux États-Unis pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à soupe US équivaut à 14,78676478125 millilitres, 0,902344 pouce cube, un demi-once liquide US, 3 cuillères à café US ou 1/16 de tasse US.
📜 La cuillère à soupe US est une unité de mesure coutumière qui s'est développée aux États-Unis à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine traditionnelle. Elle a été standardisée au début du 20e siècle comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine. La cuillère à soupe US est liée aux autres unités de volume américaines, comme la tasse, l'once liquide et la cuillère à café.
✅ La cuillère à soupe US est largement utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires aux États-Unis. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'huile, le miel, le sirop, les épices, le sel, le sucre, etc. La cuillère à soupe US est également utilisée pour servir certains aliments, comme les soupes, les sauces ou les accompagnements.
💡 Anecdote: Une cuillère à soupe US est à peu près équivalente à une cuillère à soupe métrique (15 ml) et à une cuillère à soupe impériale britannique (environ 17,76 ml). Aux États-Unis, les cuillères à soupe à mesurer sont généralement graduées en fractions de cuillère à soupe (1/4, 1/2, 3/4) et en cuillères à café. Une cuillère à soupe US d'eau pèse environ 0,5 once (14,8 grammes).
📖 Le cor est une ancienne unité de mesure de volume hébraïque mentionnée dans la Bible, en particulier dans l'Ancien Testament. Il était utilisé pour mesurer à la fois les liquides et les solides, comme le vin, l'huile, les céréales et la farine. La valeur exacte du cor est incertaine et a fait l'objet de débats parmi les érudits, mais elle est généralement estimée à environ 220 litres ou 60 gallons US.
📜 Le cor est l'une des nombreuses unités de mesure utilisées dans la Bible hébraïque. Son nom est lié au mot hébreu "kor", qui désigne un grand récipient ou une jarre. Le cor est mentionné dans plusieurs livres de l'Ancien Testament, notamment dans les lois sur les offrandes et les dîmes, ainsi que dans les récits historiques et prophétiques.
✅ Le cor n'est plus utilisé comme unité de mesure dans la vie courante, mais il est important pour l'étude et l'interprétation des textes bibliques. Il permet de comprendre les pratiques agricoles, économiques et religieuses de l'ancien Israël et du Proche-Orient ancien. Le cor est également utilisé dans certaines traductions de la Bible et dans les commentaires bibliques.
💡 Anecdote: Dans le livre d'Ézéchiel (45:14), il est dit que le cor d'huile doit être un dixième de bath, et que le cor de blé doit être un dixième de homer. Le homer est une autre unité de mesure biblique de volume, équivalant à un cor. Dans le premier livre des Rois (5:11), il est mentionné que Salomon fournissait à Hiram, roi de Tyr, 20 000 cors de blé et 20 cors d'huile pure chaque année, en échange de bois de cèdre et de cyprès pour la construction du Temple de Jérusalem.