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🥄 La cuillère à soupe impériale est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à soupe impériale équivaut à environ 17,758 millilitres, 1,08367 pouce cube, 3 cuillères à café impériales, ou 5/8 d'once liquide impériale (approximativement).
📜 La cuillère à soupe impériale est une unité de mesure traditionnelle qui s'est développée au Royaume-Uni à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine. La cuillère à soupe impériale est liée aux autres unités de volume britanniques, comme le gallon, la pinte, l'once liquide et la cuillère à café.
✅ La cuillère à soupe impériale est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'huile, le miel, le sirop, les épices, le sel, le sucre, etc. La cuillère à soupe impériale est également utilisée pour servir certains aliments, comme les soupes, les sauces ou les accompagnements.
💡 Anecdote: Une cuillère à soupe impériale est légèrement plus grande qu'une cuillère à soupe US (environ 14,79 ml) et qu'une cuillère à soupe métrique (15 ml). Au Royaume-Uni, les cuillères à soupe à mesurer sont généralement graduées en fractions de cuillère à soupe (1/4, 1/2, 3/4) et en cuillères à café. Une cuillère à soupe impériale d'eau pèse environ 0,63 once (17,76 grammes).
💧 La drachme (dram en anglais) est une unité de volume utilisée dans le système de mesure des apothicaires, un ancien système d'unités utilisé par les pharmaciens et les médecins. Une drachme liquide équivaut à 1/8 d'once liquide, soit environ 3,6967 millilitres dans le système américain et 3,5516 millilitres dans le système impérial britannique.
📜 La drachme est dérivée de la drachme grecque, une ancienne unité de masse et de monnaie. Le mot "drachme" vient du grec "drachma", qui signifie "poignée". La drachme a été utilisée comme unité de volume pour les liquides dans le système de mesure des apothicaires, qui a été employé en Europe et en Amérique du Nord jusqu'au 20e siècle.
✅ La drachme n'est plus guère utilisée comme unité de mesure officielle, mais elle peut encore être trouvée dans certains contextes historiques, pharmaceutiques ou littéraires. Elle est parfois employée pour désigner de petites quantités de liquides, en particulier dans les ordonnances anciennes ou les remèdes traditionnels. La drachme est également utilisée comme unité de masse dans le système des apothicaires, où elle équivaut à 1/8 d'once troy.
💡 Anecdote: Dans le système de mesure des apothicaires, une drachme liquide est divisée en 60 minimes. Le symbole de la drachme ressemble à un "3" stylisé avec une barre verticale supplémentaire (ʒ). La drachme est parfois confondue avec le dram, une unité de masse du système avoirdupois, qui équivaut à 1/16 d'once avoirdupois.