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Convertissez facilement les unités de volume
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🥄 La cuillère à soupe impériale est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à soupe impériale équivaut à environ 17,758 millilitres, 1,08367 pouce cube, 3 cuillères à café impériales, ou 5/8 d'once liquide impériale (approximativement).
📜 La cuillère à soupe impériale est une unité de mesure traditionnelle qui s'est développée au Royaume-Uni à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine. La cuillère à soupe impériale est liée aux autres unités de volume britanniques, comme le gallon, la pinte, l'once liquide et la cuillère à café.
✅ La cuillère à soupe impériale est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'huile, le miel, le sirop, les épices, le sel, le sucre, etc. La cuillère à soupe impériale est également utilisée pour servir certains aliments, comme les soupes, les sauces ou les accompagnements.
💡 Anecdote: Une cuillère à soupe impériale est légèrement plus grande qu'une cuillère à soupe US (environ 14,79 ml) et qu'une cuillère à soupe métrique (15 ml). Au Royaume-Uni, les cuillères à soupe à mesurer sont généralement graduées en fractions de cuillère à soupe (1/4, 1/2, 3/4) et en cuillères à café. Une cuillère à soupe impériale d'eau pèse environ 0,63 once (17,76 grammes).
💧 La goutte est une unité de volume non officielle, utilisée pour approximer le volume d'une petite quantité de liquide qui se détache d'un orifice ou d'une surface sous l'effet de la gravité et de la tension superficielle. Le volume d'une goutte dépend de la nature du liquide, de la taille et de la forme de l'orifice, et des conditions environnementales, mais il est généralement compris entre 0,01 et 0,05 millilitre.
📜 La goutte a été utilisée comme une unité de mesure approximative depuis l'Antiquité, en particulier en pharmacie et en médecine, pour doser les liquides. Des instruments tels que les comptes-gouttes, les burettes et les pipettes ont été développés pour former et délivrer des gouttes de taille plus ou moins uniforme. La goutte a été standardisée dans certains contextes, mais sa valeur a varié selon les époques et les régions.
✅ La goutte est utilisée en pharmacie, en médecine, en cosmétologie et en cuisine pour doser de petites quantités de liquides, comme les médicaments, les huiles essentielles, les extraits, les arômes, les colorants, etc. Elle est employée lorsque la précision de la mesure n'est pas critique ou lorsqu'un instrument de mesure plus précis n'est pas disponible. La goutte est souvent utilisée dans les ordonnances, les posologies et les recettes.
💡 Anecdote: En pharmacie, la goutte a été standardisée comme 1/20 de millilitre (0,05 ml) dans le système de mesure des apothicaires. Cependant, la taille réelle d'une goutte peut varier de 0,01 à 0,1 ml selon la viscosité et la tension superficielle du liquide, la taille et la forme de l'embout du compte-gouttes, et l'angle d'inclinaison. Pour cette raison, l'usage de la goutte comme unité de mesure est déconseillé dans les contextes où la précision est importante.