🥄 La cuillère à soupe impériale est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à soupe impériale équivaut à environ 17,758 millilitres, 1,08367 pouce cube, 3 cuillères à café impériales, ou 5/8 d'once liquide impériale (approximativement).
📜 La cuillère à soupe impériale est une unité de mesure traditionnelle qui s'est développée au Royaume-Uni à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine. La cuillère à soupe impériale est liée aux autres unités de volume britanniques, comme le gallon, la pinte, l'once liquide et la cuillère à café.
✅ La cuillère à soupe impériale est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'huile, le miel, le sirop, les épices, le sel, le sucre, etc. La cuillère à soupe impériale est également utilisée pour servir certains aliments, comme les soupes, les sauces ou les accompagnements.
💡 Anecdote: Une cuillère à soupe impériale est légèrement plus grande qu'une cuillère à soupe US (environ 14,79 ml) et qu'une cuillère à soupe métrique (15 ml). Au Royaume-Uni, les cuillères à soupe à mesurer sont généralement graduées en fractions de cuillère à soupe (1/4, 1/2, 3/4) et en cuillères à café. Une cuillère à soupe impériale d'eau pèse environ 0,63 once (17,76 grammes).
🌲 Le stère est une unité de volume utilisée pour mesurer des volumes de bois, en particulier de bois de chauffage ou de bois d'œuvre. Un stère équivaut à un mètre cube apparent, c'est-à-dire un mètre cube de bois empilé, y compris les vides entre les bûches ou les pièces de bois.
📜 Le stère a été introduit en France en 1793 comme une unité de mesure légale pour le bois de chauffage. Le mot "stère" vient du grec "stereos", qui signifie "solide". Le stère a été adopté par d'autres pays qui utilisent le système métrique, mais il n'est pas une unité officielle du Système international d'unités (SI).
✅ Le stère est utilisé dans la foresterie, l'industrie du bois et le commerce du bois de chauffage pour quantifier les volumes de bois coupé, empilé ou transformé. Il est employé pour l'inventaire forestier, la planification de la récolte, la vente de bois sur pied ou façonné, et le transport de bois. Le stère est une unité de mesure pratique, car il tient compte de l'encombrement du bois et des vides entre les pièces.
💡 Anecdote: Un stère de bois de chauffage correspond à un volume apparent de 1 mètre cube de bûches empilées, généralement coupées en 1 mètre de longueur. Le volume réel de bois solide dans un stère dépend de la taille et de la forme des bûches, ainsi que de la compacité de l'empilement, mais il est généralement compris entre 0,6 et 0,8 mètre cube. En France, le stère est l'unité de mesure légale pour la vente de bois de chauffage aux particuliers, mais il est progressivement remplacé par le mètre cube.