🥄 La cuillère à café métrique est une unité de volume utilisée dans certains pays qui ont adopté le système métrique pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à café métrique équivaut à 5 millilitres, soit 0,5 centilitre.
📜 La cuillère à café métrique a été introduite comme une approximation pratique de la cuillère à café traditionnelle utilisée dans les recettes de cuisine, afin de faciliter la conversion vers le système métrique. Elle est légèrement plus grande que la cuillère à café US (environ 4,93 ml) et légèrement plus petite que la cuillère à café impériale britannique (environ 5,92 ml).
✅ La cuillère à café métrique est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires dans certains pays, comme l'Australie, le Canada, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que les extraits, les arômes, les épices, le sel, le sucre, la levure, etc. La cuillère à café métrique est également utilisée pour servir certains aliments ou condiments, comme le sucre, la confiture ou la moutarde.
💡 Anecdote: La cuillère à café métrique est une unité de mesure pratique, car elle correspond à un chiffre rond en millilitres (5 ml) et est facile à diviser en fractions (1/2 cuillère à café = 2,5 ml, 1/4 cuillère à café = 1,25 ml, etc.). En Australie et en Nouvelle-Zélande, la cuillère à café métrique est légalement définie comme 5 ml, tandis qu'au Canada, elle est définie comme 5 ml ou 5 grammes, selon l'ingrédient mesuré.
💧 Le minime US est une unité de volume utilisée aux États-Unis, principalement en pharmacie et en médecine, pour mesurer de très petites quantités de liquides. Un minime US équivaut à 61,611519921875 microlitres, 0,00375977 pouce cube, 1/60 de drachme liquide US ou 1/480 d'once liquide US.
📜 Le minime US est dérivé du gallon US et est lié au système de mesure des apothicaires, un ancien système d'unités utilisé par les pharmaciens et les médecins. Le mot "minime" vient du latin "minimus", qui signifie "le plus petit". Le minime a été utilisé pour mesurer de très petits volumes de liquides, en particulier pour les médicaments et les préparations pharmaceutiques.
✅ Le minime US est encore utilisé dans certains contextes pharmaceutiques et médicaux aux États-Unis, bien qu'il ait été largement remplacé par le millilitre et le microlitre. Il peut être employé pour mesurer de très petites doses de médicaments liquides, d'huiles essentielles ou d'autres substances actives. Le minime US est également utilisé dans certains instruments de mesure volumétrique, comme les pipettes et les burettes graduées.
💡 Anecdote: Un minime US équivaut à environ une goutte d'eau, bien que la taille réelle d'une goutte puisse varier considérablement en fonction de la tension superficielle du liquide, de la taille de l'orifice et d'autres facteurs. Un minime US est égal à 1/480 d'once liquide US ou à 1/7680 de pinte US. Dans le système de mesure des apothicaires, un minime était la plus petite unité de volume, et 60 minimes faisaient un drachme liquide.