🥄 La cuillère à café métrique est une unité de volume utilisée dans certains pays qui ont adopté le système métrique pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à café métrique équivaut à 5 millilitres, soit 0,5 centilitre.
📜 La cuillère à café métrique a été introduite comme une approximation pratique de la cuillère à café traditionnelle utilisée dans les recettes de cuisine, afin de faciliter la conversion vers le système métrique. Elle est légèrement plus grande que la cuillère à café US (environ 4,93 ml) et légèrement plus petite que la cuillère à café impériale britannique (environ 5,92 ml).
✅ La cuillère à café métrique est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires dans certains pays, comme l'Australie, le Canada, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que les extraits, les arômes, les épices, le sel, le sucre, la levure, etc. La cuillère à café métrique est également utilisée pour servir certains aliments ou condiments, comme le sucre, la confiture ou la moutarde.
💡 Anecdote: La cuillère à café métrique est une unité de mesure pratique, car elle correspond à un chiffre rond en millilitres (5 ml) et est facile à diviser en fractions (1/2 cuillère à café = 2,5 ml, 1/4 cuillère à café = 1,25 ml, etc.). En Australie et en Nouvelle-Zélande, la cuillère à café métrique est légalement définie comme 5 ml, tandis qu'au Canada, elle est définie comme 5 ml ou 5 grammes, selon l'ingrédient mesuré.
🌲 Le pied planche (board-foot ou board foot en anglais) est une unité de mesure de volume utilisée aux États-Unis et au Canada pour le bois d'œuvre. Un pied planche correspond au volume d'une planche d'un pied de long, d'un pied de large et d'un pouce d'épaisseur, soit 144 pouces cubes (environ 2,36 litres).
📜 Le pied planche est une unité de mesure traditionnelle qui a été utilisée en Amérique du Nord depuis l'époque coloniale. Il a été développé comme un moyen pratique de quantifier le volume de bois d'œuvre scié, en tenant compte à la fois de la longueur, de la largeur et de l'épaisseur des planches. Le pied planche a été standardisé au 19e siècle avec l'essor de l'industrie forestière et du commerce du bois.
✅ Le pied planche est utilisé par les scieries, les négociants en bois, les menuisiers, les charpentiers et les constructeurs pour quantifier, vendre et acheter du bois d'œuvre. Il est employé pour l'estimation des coûts, la planification des projets, la commande de matériaux et la gestion des stocks. Le pied planche est utilisé pour les bois résineux et les bois francs, et il s'applique aux planches, aux poutres, aux madriers et à d'autres produits du bois de dimensions normalisées.
💡 Anecdote: Un pied planche équivaut à 1/12 de pied cube ou à 144 pouces cubes. Pour calculer le volume en pieds planches d'une pièce de bois, on multiplie sa longueur en pieds, sa largeur en pieds et son épaisseur en pouces, puis on divise le résultat par 12, puis on divise le résultat par 12. Par exemple, une planche de 8 pieds de long, 1 pied de large et 2 pouces d'épaisseur a un volume de 1,33 pied planche (8 x 1 x 2 / 12 = 1,33). Le prix du bois d'œuvre est souvent exprimé en dollars par pied planche.