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🍺 La tonne (tun en anglais) est une ancienne unité de mesure de volume utilisée pour le vin, la bière et d'autres liquides. La valeur de la tonne a varié au fil du temps et selon les régions, mais elle était généralement comprise entre 200 et 252 gallons. Dans le système impérial britannique, la tonne équivaut à 210 gallons impériaux, soit environ 954,6 litres.
📜 La tonne est une unité de mesure traditionnelle dont l'origine remonte au Moyen Âge. Le mot "tonne" vient du vieux français "tonne", qui désignait un grand tonneau ou une futaille. La tonne était utilisée comme unité de compte pour le commerce et la taxation du vin, de la bière, du miel et d'autres liquides. La taille de la tonne a été standardisée en Angleterre au 15e siècle.
✅ La tonne n'est plus guère utilisée comme unité de mesure officielle, mais elle survit dans certains contextes historiques et traditionnels, notamment dans le commerce du vin et de la bière. Le terme "tonne" est encore employé pour désigner de grands tonneaux ou des cuves de fermentation. La tonne est également utilisée comme unité de jauge pour les navires, où elle représente un volume de 100 pieds cubes (environ 2,83 mètres cubes).
💡 Anecdote: Le mot "tonnage" utilisé pour décrire la taille ou la capacité de charge d'un navire dérive de la tonne, car les taxes portuaires étaient souvent basées sur le nombre de tonnes de vin qu'un navire pouvait transporter. Le "tunnage" ou "tonnage" d'un navire correspond à sa capacité volumétrique interne exprimée en tonnes de 100 pieds cubes. Le naufrage du Titanic a donné lieu à l'une des premières utilisations du mot "tonnage" dans la presse pour décrire la taille du navire.
🥄 La cuillère à dessert UK, également appelée cuillère à dessert impériale, est une unité de volume utilisée au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth pour la cuisine et le service des aliments. Une cuillère à dessert UK équivaut à environ 11,8387825 millilitres, 0,72245 pouce cube, 2 cuillères à café UK, ou 1/3 d'once liquide UK.
📜 La cuillère à dessert UK est une unité de mesure traditionnelle qui s'est développée au Royaume-Uni à partir de diverses cuillères utilisées dans la cuisine. Elle a été standardisée comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine, se situant entre la cuillère à soupe et la cuillère à café. La cuillère à dessert UK est liée aux autres unités de volume britanniques, comme le gallon, la pinte, l'once liquide, la cuillère à soupe et la cuillère à café.
✅ La cuillère à dessert UK est utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires au Royaume-Uni et dans certains pays du Commonwealth. Elle est employée pour mesurer des quantités intermédiaires d'ingrédients liquides et secs, tels que les épices, les extraits, la levure, le sucre, etc. La cuillère à dessert UK est également utilisée pour servir certains aliments, comme les desserts, les confitures ou les condiments.
💡 Anecdote: Une cuillère à dessert UK est légèrement plus grande qu'une cuillère à dessert US (environ 9,86 ml) et qu'une cuillère à dessert métrique (10 ml). Au Royaume-Uni, les cuillères à mesurer incluent généralement une cuillère à dessert, en plus des cuillères à soupe, à café et de leurs fractions. Une cuillère à dessert UK d'eau pèse environ 0,42 once (11,84 grammes).