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🍺 La tonne (tun en anglais) est une ancienne unité de mesure de volume utilisée pour le vin, la bière et d'autres liquides. La valeur de la tonne a varié au fil du temps et selon les régions, mais elle était généralement comprise entre 200 et 252 gallons. Dans le système impérial britannique, la tonne équivaut à 210 gallons impériaux, soit environ 954,6 litres.
📜 La tonne est une unité de mesure traditionnelle dont l'origine remonte au Moyen Âge. Le mot "tonne" vient du vieux français "tonne", qui désignait un grand tonneau ou une futaille. La tonne était utilisée comme unité de compte pour le commerce et la taxation du vin, de la bière, du miel et d'autres liquides. La taille de la tonne a été standardisée en Angleterre au 15e siècle.
✅ La tonne n'est plus guère utilisée comme unité de mesure officielle, mais elle survit dans certains contextes historiques et traditionnels, notamment dans le commerce du vin et de la bière. Le terme "tonne" est encore employé pour désigner de grands tonneaux ou des cuves de fermentation. La tonne est également utilisée comme unité de jauge pour les navires, où elle représente un volume de 100 pieds cubes (environ 2,83 mètres cubes).
💡 Anecdote: Le mot "tonnage" utilisé pour décrire la taille ou la capacité de charge d'un navire dérive de la tonne, car les taxes portuaires étaient souvent basées sur le nombre de tonnes de vin qu'un navire pouvait transporter. Le "tunnage" ou "tonnage" d'un navire correspond à sa capacité volumétrique interne exprimée en tonnes de 100 pieds cubes. Le naufrage du Titanic a donné lieu à l'une des premières utilisations du mot "tonnage" dans la presse pour décrire la taille du navire.
💧 Le gill US est une unité de volume utilisée aux États-Unis pour mesurer les liquides. Un gill US équivaut à 0,11829411825 litre, 7,21875 pouces cubes, un quart de pinte US ou 4 onces liquides US.
📜 Le gill US est dérivé du gallon US, qui est lui-même basé sur le gallon de vin anglais. Le mot "gill" vient de l'ancien français "gille", qui désignait un récipient à boire. Le gill a été utilisé comme une unité de mesure de volume pour les liquides dans de nombreux systèmes de mesure traditionnels, mais il est aujourd'hui moins courant que la pinte ou l'once liquide.
✅ Le gill US est encore parfois utilisé aux États-Unis pour mesurer et vendre des liquides, en particulier les spiritueux et les cocktails. Il est employé dans certains bars, restaurants et magasins de spiritueux. Le gill US est également utilisé dans certaines recettes de cuisine et dans des contextes historiques ou littéraires.
💡 Anecdote: Un gill US est égal à la moitié d'une tasse US ou à 4 onces liquides US. Il est parfois appelé "demi-tasse". Aux États-Unis, les boissons alcoolisées distillées étaient autrefois couramment vendues en bouteilles d'un cinquième de gallon US, soit 4 gills ou 16 onces liquides US. Cette taille de bouteille est encore parfois appelée "un cinquième" ou "une pinte commerciale", bien qu'elle ait été remplacée par une bouteille de 750 ml (environ 25,4 onces liquides US).