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🍺 La tonne (tun en anglais) est une ancienne unité de mesure de volume utilisée pour le vin, la bière et d'autres liquides. La valeur de la tonne a varié au fil du temps et selon les régions, mais elle était généralement comprise entre 200 et 252 gallons. Dans le système impérial britannique, la tonne équivaut à 210 gallons impériaux, soit environ 954,6 litres.
📜 La tonne est une unité de mesure traditionnelle dont l'origine remonte au Moyen Âge. Le mot "tonne" vient du vieux français "tonne", qui désignait un grand tonneau ou une futaille. La tonne était utilisée comme unité de compte pour le commerce et la taxation du vin, de la bière, du miel et d'autres liquides. La taille de la tonne a été standardisée en Angleterre au 15e siècle.
✅ La tonne n'est plus guère utilisée comme unité de mesure officielle, mais elle survit dans certains contextes historiques et traditionnels, notamment dans le commerce du vin et de la bière. Le terme "tonne" est encore employé pour désigner de grands tonneaux ou des cuves de fermentation. La tonne est également utilisée comme unité de jauge pour les navires, où elle représente un volume de 100 pieds cubes (environ 2,83 mètres cubes).
💡 Anecdote: Le mot "tonnage" utilisé pour décrire la taille ou la capacité de charge d'un navire dérive de la tonne, car les taxes portuaires étaient souvent basées sur le nombre de tonnes de vin qu'un navire pouvait transporter. Le "tunnage" ou "tonnage" d'un navire correspond à sa capacité volumétrique interne exprimée en tonnes de 100 pieds cubes. Le naufrage du Titanic a donné lieu à l'une des premières utilisations du mot "tonnage" dans la presse pour décrire la taille du navire.
☕ La taza est une unité de volume utilisée dans les pays hispanophones, en particulier en Espagne et en Amérique latine, pour la cuisine et le service des aliments. Le mot "taza" signifie "tasse" en espagnol. La valeur de la taza varie selon les régions et les usages, mais elle est généralement comprise entre 200 et 250 millilitres, soit environ une tasse métrique.
📜 La taza est une unité de mesure traditionnelle qui s'est développée à partir de l'utilisation de tasses et de bols de différentes tailles dans la cuisine et à table. Elle est liée à d'autres unités de mesure de volume informelles, comme la cuillère à soupe (cucharada) et la cuillère à café (cucharadita). La taza a été utilisée dans les recettes de cuisine, les manuels de cuisine et les guides de nutrition dans le monde hispanophone.
✅ La taza est couramment utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires en Espagne et en Amérique latine. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'eau, le lait, l'huile, le riz, le sucre, la farine, etc. La taza est également utilisée pour servir des boissons, comme le café, le thé, le chocolat chaud ou les soupes.
💡 Anecdote: En Espagne, une taza de café solo (café noir) contient généralement environ 100 ml de café, tandis qu'une taza de café con leche (café au lait) peut contenir jusqu'à 200 ml de boisson. Au Mexique, une taza de atole (boisson chaude à base de maïs) fait environ 250 ml. Dans certains pays d'Amérique latine, comme le Chili et la Colombie, la taza est parfois utilisée comme une unité de mesure informelle pour le riz, équivalant à environ 150-200 grammes.