🍺 La tonne (tun en anglais) est une ancienne unité de mesure de volume utilisée pour le vin, la bière et d'autres liquides. La valeur de la tonne a varié au fil du temps et selon les régions, mais elle était généralement comprise entre 200 et 252 gallons. Dans le système impérial britannique, la tonne équivaut à 210 gallons impériaux, soit environ 954,6 litres.
📜 La tonne est une unité de mesure traditionnelle dont l'origine remonte au Moyen Âge. Le mot "tonne" vient du vieux français "tonne", qui désignait un grand tonneau ou une futaille. La tonne était utilisée comme unité de compte pour le commerce et la taxation du vin, de la bière, du miel et d'autres liquides. La taille de la tonne a été standardisée en Angleterre au 15e siècle.
✅ La tonne n'est plus guère utilisée comme unité de mesure officielle, mais elle survit dans certains contextes historiques et traditionnels, notamment dans le commerce du vin et de la bière. Le terme "tonne" est encore employé pour désigner de grands tonneaux ou des cuves de fermentation. La tonne est également utilisée comme unité de jauge pour les navires, où elle représente un volume de 100 pieds cubes (environ 2,83 mètres cubes).
💡 Anecdote: Le mot "tonnage" utilisé pour décrire la taille ou la capacité de charge d'un navire dérive de la tonne, car les taxes portuaires étaient souvent basées sur le nombre de tonnes de vin qu'un navire pouvait transporter. Le "tunnage" ou "tonnage" d'un navire correspond à sa capacité volumétrique interne exprimée en tonnes de 100 pieds cubes. Le naufrage du Titanic a donné lieu à l'une des premières utilisations du mot "tonnage" dans la presse pour décrire la taille du navire.
☕ La tasse US (cup) est une unité de volume utilisée aux États-Unis pour la cuisine et le service des aliments. Une tasse US équivaut à 0,2365882365 litre, 14,4375 pouces cubes, un seizième de gallon US, un huitième de quart US, une demi-pinte US ou 8 onces liquides US.
📜 La tasse US est une unité de mesure coutumière qui s'est développée aux États-Unis à partir de diverses tasses et gobelets utilisés dans la cuisine traditionnelle. Elle a été standardisée au début du 20e siècle comme une unité de mesure pratique pour les recettes de cuisine. La tasse US est liée aux autres unités de volume américaines, comme le gallon, le quart, la pinte et l'once liquide.
✅ La tasse US est largement utilisée dans les recettes de cuisine, les livres de cuisine et sur les emballages alimentaires aux États-Unis. Elle est employée pour mesurer les ingrédients liquides et secs, tels que l'eau, le lait, l'huile, la farine, le sucre, le riz, etc. La tasse US est également utilisée pour servir des boissons, comme le café, le thé ou le jus.
💡 Anecdote: Une tasse US est légèrement plus petite que la tasse métrique (250 ml) et que la tasse impériale britannique (environ 284 ml). Aux États-Unis, les tasses à mesurer sont généralement graduées en fractions de tasse (1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4) et en onces liquides. Une tasse US d'eau pèse environ 8,33 onces (236 grammes).